MENU's All-in
Menu 1 > € 47,5 pp. all-in | |
| Glaasje cava "oliver and gregg" of fruitsap bij het binnen komen met een hapje van de chef | |
| Duo van zalm en tonijn | |
| Varkenshaasje met een zuiderse ratatouille en gebakken aardappeltjes OF Rode poon met wortelpuree en een zalf van erwten | |
| Crème brulé | |
| Koffie of thee met nog een kleine versnapering | |
| Wij serveren tijdens het eten huiswijnen (rood,wit,rosé), tapbieren, waters en frisdranken | |
| Naar boven | |
Menu 2 > € 57,5 pp. all-in | |
| Glaasje cava "oliver and gregg" of fruitsap bij het binnen komen met een hapje van de chef | |
| Scampi's Mezzo "licht getomateerde currysaus met batida de coco". | |
| Paardenfilet met witloofslaatje en bearnaise OF Melktongrolletjes op een bedje van jonge prei en lenteui met een schuimige wittewijnsaus | |
| Bavarois van aardbeien met zijn coulis en vanille ijs | |
| Koffie of thee met nog een kleine versnapering | |
| Wij serveren tijdens het eten huiswijnen (rood,wit,rosé,), tapbieren, waters en frisdranken | |
| Naar boven | |
Menu 3 > € 67,5 pp. all-in | |
| Glaasje cava "oliver and gregg" of fruitsap bij het binnen komen met een hapje van de chef | |
| Sint jakobsnootjes op een bedje van rundstartaar | |
| Filet van Iers rund,ratatouille van groenten uit de streek en gesmolten ganzenlever OF Gegrilde grietfilet met preistoemp en schuimige saus van garnalenbisque | |
| Trio van dessert (crème brulé, tarte tatin en aardbeien verassing) | |
| Koffie of thee met nog een kleine versnapering | |
| Wij serveren tijdens het eten huiswijnen (rood,wit,rosé), tapbieren, waters en frisdranken | |
| Naar boven | |
